비타민 K2는 상대적으로 잘 알려지지 않은 영양소이지만, 최근 들어 뼈 건강과 심혈관 질환 예방에 탁월한 효과가 밝혀지면서 주목받고 있습니다. 본 글에서는 비타민 K2의 작용 원리, 건강에 미치는 구체적인 영향, 섭취 방법과 주의사항까지 상세히 설명하며, 이를 통해 독자가 건강한 삶을 위한 실질적인 정보를 얻을 수 있도록 도와드립니다. 비타민K2란 무엇인가?비타민K는 크게 K1과 K2로 나뉘며, 일반적으로 우리가 식품에서 접하는 것은 K1입니다. K1은 주로 시금치나 상추 같은 녹색 채소에 포함되어 있어 쉽게 섭취할 수 있지만, K2는 특정 발효 식품이나 동물성 식품에만 소량 존재하여 일상 식단에서 충분히 얻기 어렵습니다. 비타민K2는 칼슘이 뼈에 제대로 흡수되도록 도와주는 역할을 하며, 동시에 칼슘이 ..